Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg reszelt cekla, 15 dkg rizsliszt, 1 ek utifumaghej, 1 ek daralt lenmag, 1 dl viz, so.
Elkészítés:
Osszegyurni, kis kockakra vagdosni, forrasban levo vizben kifozni. Barmilyen korettel jo, en most cukkinipurevel ettem. ( korabban gombaporkolttel).
En par percig foztem, miutan feljottek a viz tetejere.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ma gondoltam ra, hogy sargarepaval is kiprobalom. Vagy mondjuk mangolddal, paszternakkal. Es akkor szines tesztakat lehetbe csinalni.
A felet pedig lefagyasztottam.
Igy holnap csak ki kell foznom.
A tesztat el kell talalni. Inkabb legyen picit rizalisztesebb, mint puha. Csak erzessel....
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A felfuttatott élesztővel együtt mindent összegyúrni, majd nyújtani, vágni, sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós forró vízben kifőzöm. Nem teljesen, csak annyira, hogy kicsit maradhat roppanós is. Az Olasz úgy mondja, hogy al dente. A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk. A tölteléket elkészítjük. A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű