Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 dl kókuszliszt (vagy kókuszreszelék finomra őrölve)
1 dl kókusztej
3 tojás
1 csapott teáskanál sütőpor
1 evőkanál kukoricakeménytő
1 evőkanál cukor vagy nyírfacukor
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
Elkészítés:
A tojásokat egy keverőtálba ütjük, kézi habverővel felverjük, majd hozzáadjuk a kókuszlisztet, a kókusztejet, a sütőport, a cukrokat, az étkezési keményítőt és egy csipet sót, majd simára keverjük.
Pihentetés nélkül süthetjük: zsiradék nélkül kisebb tenyérnyi palacsintákat sütünk a masszából 3-4 perc alatt, félidőben átfordítva. A tejszíntől van elég zsiradék a tésztában, nem kell hozzá plusz zsiradék a sütéshez.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tányérra szedjük, és melegen tálaljuk friss gyümölccsel, lekvárral, mézzel, nutellával, ki mivel szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A felfuttatott élesztővel együtt mindent összegyúrni, majd nyújtani, vágni, sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
To Mix Dough By Hand: Add all ingredients except oil, garlic, and seasonings to a large mixing bowl and stir together with a sturdy wooden spoon until you form a shaggy but cohesi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
langyos vízbe édesítő élesztő dagaszt, tálak kiolajozni 1 óra keleszt, 4 felé oszt, nyújt. 15 perc pihenés
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű