Sóska
víz
só
valamilyen liszt
tej/tejszínpótló
édesítés
esetleg tojás/tojássárgája
1;Ha friss sóska, akkor megpárolom, turmixban pépesítem vagy mirelit pürét veszek. Ízlés szerint felöntöm vízzel, növényi tejjel vagy növényi tejszínnel. Összerotyogtatom, pici só, vanília és édesítő, mi rántás nélkül esszük, nem barátunk a fehér liszt. Ha már majdnem kész, akkor 2-3 tojást főzünk bele.
2;Olvasztol vajat v olaj, rádobod a sóskát, 10percig megszottyad. Megszórod liszttel(lehet rizs v zsbpehely liszt is ) es felöntöd tejjel (lehet mandula v rizstej), újra felfő. Aztán édesítés + só egy csipet és par csepp citromlé, végül turmixolod!
A hagymát kockázzuk,zsíron dinszteljük,hozzáadjuk a piros paprikát majd a megpucolt kockázott burgonyát,karikázott kolbászt,meg a többi fűszert is.A rántást megcsináljuk az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsíradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított ken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felaprított hagymát és fokhagymát kevés olivaolajon megpirítom, majd hozzáteszem a vékony csíkokra vágott zellert, édesburgonyát és burgonyát. Átforgatjuk a hagymás olajon, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű