Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: gyakorlatilag pagett + darált mák (tehát egy cukkini, egy sárgarépa, egy kanál zsír, mák, hajdinaliszt, 1-2 ek. tápióka - aki akarja édesítheti)
Tortaformában sütöttem, villával kicsit megszurkáltam.
Krém 1. : fagyasztóból kivett szilva+friss gyömbér+mézeskalács fűszerek + zselatin
Krém 2.: Kókuszkrém+zselatin
Elkészítés:
A masszát sütőpapírral bélelt tortaformában kézzel nyomkodtam szét, tetejét villával megszurkáltam. Pontosan nem tudom meddig sült, tűpróbát csináltam és kicsit lecsíptem a tetejéből, hogy lássam mi a helyzet.
- a zselatin szemre ment a szilvához, kb. fél kg. tisztított fagyasztott szilvához 3 ek. zselatin (kicsit összerottyantottam, turmixoltam)
Trükkök, tippek, praktikák:
Szerintem mehet cukkini+ kölesliszt+kókusz+ zsír3tápióka+ édesítés (+ esetleg gesztenye)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az elkészítéshez szükség van egy robotgépre, szerencsés esetben ez egy tálas mixer, de ha csak kézzel tartós van, az is jó lesz; fontos, hogy az alapanyagok legyenek kimérve, kis t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Tészta készítése: 1. A lisztet átszitáljuk, és elkeverjük a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk. 2. A fehérjéket keményre verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, mí...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgáját a cukorral és a vízzel habverő segítségével felhabosítjuk, majd lassan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk benne a kakaóport, valam...
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés Nehézség: Könnyű