45 dkg liszt
– 1 tasak sütőpor
– 18 dkg cukor
– 20 dkg vaj
– 3 tojás
– 3 dl tej
– 1 teáskanál reszelt narancshéj
– 1 teáskanál őrölt fahéj
A tetejére:
– 3 nagyobb alma
– 2 evőkanál cukor
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel kikavarjuk. Ha csomómentes, kikent tortaformába öntjük. A meghámozott almát vékony szeletekre vágjuk és a tészta tetejére rakjuk, majd rászórjuk a cukrot. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Összedolgozzuk az anyagokat. Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az 50 dkg lisztet egy tálba szitáltam, 2 ek. olvasztott zsírral, 1 tojással összemorzsoltam. 2,5 dl langyos vízbe raktam egy nagy csipet sót, 1 teáskanál ecetet, apránként a liszth...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz