20 dkg liszt
- 20 dkg kristálycukor
- 1 nagy doboz tejföl
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg tortadara
A sütőt melegítsük elő 170 fokra, majd a hozzávalókat, a tortadara kivételével, jól keverjük össze. Ha ezzel elkészültünk, akkor mehet hozzá a dara is. Azért fontos, hogy utoljára kerüljön bele a csoki, hogy ne legyen ideje elázni.
20130806_123835
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük készre. Ami még fontos, hogy ne nyitogassuk a sütőajtót!
Az enyém nagyjából harminc perc alatt készült el, és én vaníliás cukorral hintettem meg tálaláskor.
Az eredeti receptben több cukor volt feltüntetve, de úgy gondolom, hogy a húsz deka éppen elegendő.
A zselatint a tejbe tesszük és lassú tűzön melegítjük. Amikor a tej langyos és a zselatin felolvadt, levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a tehéntúrót. Adunk hozzá 2 evőkanál cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lágy zsírt habosra keverjük a cukorral. A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tejfölt, sót, és a habosra kevert zsírt és tésztát gyúrunk. Lefóliázzuk és hűtőbe tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben - Mindent egy tálba teszünk és könnyen nyújtható tésztát készítünk. - A diót, cukrot és a reszelt citromhéját összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes