375 g liszt
3 darab tojás
50 dkg túró
1 ek. cukor
1,5 cs. sütőpor
4,5 dl tej
3 ek. olvasztott Rama
Tetejére
4 dl tejszín habbá verve
reszelt csoki
A tésztához valókat habverővel kikeverjük, egy órát hűtőben pihentetjük.
Forró, olajozott palacsintasütőbe egy merőkanálnyit rakunk, és vékonyra elsimítjuk. Alacsony hőfokra vesszük a gázt, de nem teljesen tartalékra. Ha felpuffadt és fényes a felülete, megfordítjuk, megnyomkodjuk, és ha megbarnult a másik fele is, újabb adagot sütünk.
Csokireszelékes tejszínhabbal tálaljuk.
A hamisítatlan amerikai palacsinta mellől nem hiányozhat a juharszirup, persze sok más öntettel és töltelékkel lehet ízesíteni ezt a finomságok. Megannyi gyümölcsös verziója is nagyon kedvelt.
A kelkáposzta külső, nagyobb leveleit egyben leszedem, nekem 10 db lett, a többit felaprítom. Felteszem főni a kelt, kb. 20 percig félkészre főzöm, majd hagyom még kicsit tovább pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat egy tálba tesszük, fűszerezzük és hozzákeverjük a tojásokat. A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymával együtt, majd a zsemlemorzsát is belekeverjük. Jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Öntök alá egy pohár vizet, és lefedem fóliával. Kb 2 óra múlva leveszem a fóliát, és pirosra sütöm. Egy nagyon pici lének kell maradni alatta, szinte szaftnak. Köretet nem igény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű