Tésztához:
- 25 dkg rizsliszt,
- 4 tojás,
- 2 dl laktózmentes tej , pici só
Töltelékhez:
- 250 gr LM túró
- 2 db tojás
- 5 dkg LM vaj
Tetejére:
- 2 dl LM tejszín
- 1 tojás
- porcukor
Palacsintát a szokásos módon készítem, csak rizslisztből.
Töltelék: a túrót kikeverem porcukorral, 2db tojás sárgájával és 5 dkg vajjal . A tojás fehérjét felverem. Ha ez kész a túróhoz keverem. A kisült palacsintákat megkenem és félbevágom és egymásra helyezem. Leöntöm a következő keverékkel. 2 dl tejszín egy tojás és porcukor keverékével. 30 percig sütöm.
A zöldséges tésztához laskára vágtam hagymát, fokhagymát, sárgarépát, fehér káposztát, piros és zöldpaprikát, valamint borsót. Kevés olajban nagyon erős tűzön megpirítottam. Roppan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikavarni, majd apránként hozzáadni a lisztet, tejet ....végül óvatosan hozzákeverjük (vigyázva, hogy ne törjük a habot) a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű