3 tojás
25 dkg kristálycukor
egy csomag vaníliás cukor
egy csomag sütőpor
egy mokkáskanál szódabikarbóna
2 dl olaj
40 dkg hámozott, reszelt cukkini
35 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
10 dkg mazsola
csapott k.kanál fahéj
Az egész tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, szódabikarbónával és az olajjal alaposan kikeverem.
Hozzáadom a reszelt cukkinit, majd a dióval, mazsolával, fahéjjal elkevert lisztet is beleforgatom.
Kikent vagy sütőpapírral bélelt formába töltöm, és 180°-os sütőben tűpróbáig sütöm.
Rácsra borítva kihűtöm, csak tálalás előtt szeletelem.
♥Ebből az adagból két őzgerincforma, vagy egy nagyméretű téglaforma tölthető meg.
♥A felszeletelt, folpackba tekert cukkinikenyér le is fagyasztható.
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd hozzáforgatjuk a darált mákot. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két lapot nyújtunk, egyik lapot tepsibe tesszük. A 6 tojásfehérjéből habot készítünk, hozzáadjuk a porcukrot majd a kókuszt, ezt a masszát rásim...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Közepes
A kekszet darabokra tördeljük, nem kell túl apróra, így szebb lesz. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, a tejet hozzáadjuk és jól összekavarjuk. A kekszdarabokat egy tortaformába,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz