Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej fejessaláta
750 ml víz
75 g kristálycukor
15 g só
105 ml ételecet (10%-os)
Elkészítés:
A fejessalátát leveleire szedjük. A külső, csúnyább leveleket ne használjuk fel. A kiválogatott leveleket egyenként, folyó, hideg víz alatt alaposan átmossuk.
Az ecetes salátaléhez egy nagy tálba - amibe majd a saláta is belefér - belemérjük az összes hozzávalót. Egy habverővel összekeverjük, míg minden feloldódik a vízben. A túl nagy salátaleveleket darabokra tépkedve, a kissebbeket egészben beletesszük az ecetes salátalébe.
Jól átforgatjuk a leveleket a lével, és 10 percet állni hagyjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tojásos nokedli mellé nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A sárgarépát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. A burgonyát is meghámozzuk, majd szintén felkockázzuk, és főzésig vízbe áztatjuk hogy nehogy megbarnuljon. Az almát meghámozzuk, g...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük, villával összenyomjuk, a vajjal elkeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a mustárt, sót, borsot adunk hozzá és jól összedolgozzuk, majd megszórjuk pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat és a mozzarella golyókat félbe vágjuk és összekeverjük a többi hozzávalóval. A sós pálcika receptjét felhasználva, kicsi háromszögeket sütöttem hozzá. Ez adja a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű