Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
20 dkg gomba
1 fej nagy hagyma
3 dkg zsír
4 db egész tojás
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 csokor petrezselyem
pici zsír a fólia kenéséhez
Elkészítés:
Csirkemellet megtisztítjuk, 3-4 mm vastag szeleteket vágunk.
Hagymát apró kockára vágjuk és megdinszteljük a zsírban.
A gombát apró kockára vágjuk.A petrezselymet apróra vágjuk szintén. A gombát, petrezselymet is a hagymára tesszük és tovább dinszteljük. Ízesítjük sóval, borssal. A tojásokat felverjük és a lábasba öntjük. Átsütjük.A fóliát zsírral megkenjük. A szeletelt húsra helyezzük a masszát.Feltekerjük és a fóliára rakjuk a hústekercseket és betekerjük a fóliával. Tepsibe helyezzük a betekert húsokat.
Sütőbe tesszük, melyet 210-220 C-ra előmelegítettünk. Kb. 1 órát sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a mézet,...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét kisebb darabokra vágom, és megsütöm wokban, sózom, borsozom, kakukkfüvezem. Ha megsült, félreteszem. A zöldségeket felvágom gyufaszál-nagyságúakra (ennyi mennyiség kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű