Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
♥Hozzávalók 2,5 dl-es üveghez
2 dl tejszín
1 tojássárgája
5 dkg barna nádcukor
1 csapott teáskanál kínai ötfűszerkeverék
5 dkg fehér csokoládé
2 dkg tejcsokoládé
1/2 dl 96%-os alkohol
Elkészítés:
A tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk fel. A tojás-sárgáját a nádcukorral és a fűszerkeverékkel habosra verjük. A még meleg tejszínből egy-két evőkanállal hozzávegyítünk, majd az egészet a tejszínhez adjuk. Állandó keverés mellett tovább melegítjük, és ahogy sűrűsödni kezd, hozzáolvasztjuk a kétféle csokoládét. Kevergetve langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk az alkoholt. A kihűlt likőrt sterilizált üvegbe töltjük,
és hűvös helyen tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Forrald fel a tejet, majd 5 percre tedd bele a teát. Ízesítsd a nádcukorral, a fahéjjal és a vaníliával.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Húsvétra készülünk, ezért kézenfekvőnek tűnik, hogy olyan italt kínáljunk, amely tojást is tartalmaz. Ilyen a flip, a koktélok egyik fajtája. Általában tojássárgájából, szeszes ita...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mentaleveleket mosás után egy mozsárban pépesre dörzsöljük 3 evőkanál kristálycukorral. 1 liter vízbe belecsavarjuk 2 citrom és 1 narancs levét és hozzátesszük a pépet. Állni hag...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű