Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db csirkemell,
5 dkg margarin,
2 db tojás,
4 dl tejföl,
20 dkg Pannónia sajt,
szárnyas fűszer,
őrölt bors, só
Elkészítés:
1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk és margarinban hirtelen elősütjük.
2. A szeleteket egy vajjal kikent tűzálló tálba szorosan egymás mellé rakjuk.
3. A sütésből visszamaradt zsiradékot ráöntjük.
4. A tojást a tejföllel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt Pannónia sajtot.
5. Az így kapott krémet a szeletekre halmozzuk, és előmelegített sütőben világos rózsaszínre sütjük.
6. Petrezselymes burgonyával, vegyes zöldségkörettel tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és ételízesítővel. 5-6 evőkanál lisztből, a tojásokból, kevés tejjel és csipet...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A puha pulykacombot kicsontozzuk, felszeleteljük, és tepsibe fektetjük. A raguhoz a hagymát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, szétszedegetjük, majd a főszerekkel és az olajjal összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkecombokat kicsontozzuk.Megszórjuk a fűszerkeverékkel.A májról eltávolítjuk a hártyákat,megfelezzük.A csontok helyére 1/2 csirkemájat fektetünk ,eredeti formájukra igazítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű