50 dkg sima liszt
20 dkg zsír
25 dkg méz
20 dkg porcukor
kicsi só
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
1 kávés kanál szódabikarbóna
2 tojás sárgája
1 pohár tejfel (2 dl)
A mézet felmelegítjük, elkeverjük benne a porcukrot. Ha már langyos, belekerül a zsír, tejfel, tojássárga és a fűszerekkel elkevert liszt.
2 órát pihentetjük. ( a tészta elég lágy, sok lisztet NE tegyünk hozzá, mert túl sűrű lesz a süti)
Golyókat formálunk belőle, fehérjével megkenjük, 1/2 diót nyomunk a közepébe.
Sütőpapírral bélel tepsiben világosra sütjük.
A darált kekszet egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a porcukrot, majd a 13 ek. tejben felolvasztott vajat. Masszát két részre osztjuk. Egyikbe rumaromát és a kakaót tesszük, a másikba a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, fóliába a mélyhűtőbe rakjuk 30 percre. Egy kisebb tortaforma aljába sütőpapirt teszünk. Kivesszük az egyik cipót, és addig nyomkodjuk bele...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad. A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk, jól kikavarjuk. 22 x 35...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű