Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg cukor
25 dkg liszt
finomságok amik éppen megtalálhatók otthon.
Elkészítés:
4 egész tojást kikeverek 25 dkg cukorral. Hozzá öntök 25 dkg lisztet és összekeverem. Robottal szoktam, akkor nem lesz csomós.
Ez az alaprecept.
Hozzá adható minden féle finomság, ami otthon fellelhető. Ez lehet friss, szárított vagy kandírozott gyümölcs, dió, mandula, mogyoró egészben vagy darabolva, csokidarabkák....stb.
A sütőt bekapcsolom, mikor a keverést elkezdem.
Az én sütőm 8 fokozaton állítható, ehhez a sütihez 6-ra szoktam kapcsolni. Nálam kb. 40 perc alatt megsül, de sütője válogatja. Ki kell tapasztalni.
Meg szoktam szurkálni, ha nem vagyok biztos abban, hogy megsült.
A tepsiről: Nekem teflonos formáim vannak, nem kell kikenni. Viszont az őzgerinc formám a sima vas, azt bizony olajjal kikenem és liszttel megszórom, mielőtt a tészta belekerül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összes alapanyagból kidolgozzuk a tésztát.A tésztából óvatosan kiformálunk egy hengert,amelyet felvágunk úgy 100 egyforma részre. A felvágott részekből kiformáljuk a kifliket. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és a joghurtot is és újra összekeverjük. Mikor krémessé vált hozzáadjuk a mazsolát és a vaníliás cukrot is. A rétes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tojást, és egy pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű