Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 20 dkg cukor,
1 tojás, 1,5 dl étolaj,
2 vaníliás cukor,
35 dkg liszt,
2 e.k. kakaópor,
5 dl kefír,
1 t.k. szódabikarbóna, vagy sütőpor
Krém: 50 dkg túró,
12 dkg margarin,
1 vaníliás cukor,
6 dkg porcukor,
2 tojás,
10 dkg mazsola,
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe (30x35 cm) öntjük.
A túrós krém hozzávalóit is kikeverjük és kis halmokat rakunk kiskanállal a barna tésztára. A túró sülés közben lemerül.
Előmelegített sütőben, 200 C-on kb. 30 percig sütjük.
Ha kihűlt, úgy szeleteljük, hogy minden szelet közepén legyen a túrós "búvár"
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéit a kristálycukorral gőz fölött felverjük. Az élesztőt tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, margarint, pici sót, tejfölt, tojássárgáját. A kidolgozott té...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A vajat kikeverem a cukorral, majd bele a tojássárgája, citromlé+héj, só, majd hozzászitálom a lisztet. Összedolgozom, majd tegyük a hűtőbe, 1/2 órára minimum. Melegítsük elő a sü...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes