Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely
7 dkg vaj
2 dkg kakaópor
10 dkg steviás étcsokoládé
2 dl tejszín
4 tojás
5 dkg por alakú eritrit
15 dkg vegyes erdei gyümölcs
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabot finomra daráljuk, elkeverjük a kakaóporral, 1 tojás fehérjével, 3 dkg vajjal. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre 1 cm vastag téglalapot formázunk, és 12 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk hűlni, majd kisebb darabokra törjük.
A krémhez az egész tojásokat és a maradék 1 sárgáját elektromos habverővel az eritrittel együtt habosra verjük. A csokit 3 dkg vajjal megolvasztjuk, hagyjuk hűlni, és elkeverjük a tojáskrémmel.
Üvegtál aljára erdei gyümölcsöt szórunk, rátesszük az összetört zabkekszet, rákanalazzuk a csokikrémet, majd a habnak felvert tejszínt. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A kandírozott gyümölcsöt, durvára vágott diót, és aszalt áfonyát rumaromába keverem, hagyom állni. A tojásokat kikavarjuk a kétféle cukorral, és jöhet bele a tej és az olaj, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A receptlépései: 1. Tegyük a mogyorót és a mandulát sütőpapírral borított tepsire, és 170°C-on 20-30 percig süssük, hogy megpiruljanak. 2. Mag hagyni vagy megpucolni a bőrtétöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ALAP PISKÓTÁK ALAP PISKÓTÁK
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű