Tészta: a tepsit kibéleljük alufóliával, megkenjük zsírral, majd megrakjuk kimagozott meggyel 6 tojás fehérjét habbá verjük. 2 e.k víz, 8 e.k cukor, 8 e.k liszt, a tojások sárgája, ½ cs. sütőpor.
Kettévesszük, a masszát felébe kakaót teszünk, ráöntjük a meggyre. Majd a sárga masszát megsütjük. Ha megsült megfordítjuk és a meggy lesz felül.
Krém:25 dkg porcukor, 25 dkg porcukor, ezt kikeverjük, 3 dl tejbe, 1 vanília puding, 1 vanília felfőzni.
Tetejére hulala.
Dupla adagban készítettem el a tésztát és kb. akkorára szaggattam, mint az Albert keksz. A krémmel ragasztottam össze és vontam be a kekszrudakat, majd kókuszreszelékkel megszó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes