50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 30 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 1 cs. sütőpor, citrom héja, 2 k. tejföl, tejjel összegyúrjuk, 2 lapot sütünk.
Töltelék: 60 dkg keksz darabokra törni, 4 dl forralt tej, 10 dkg cukor, 1 citrom leve, 2 e.k kakaó, 2 k. baracklekvár, 1 cs. vaníliás cukor, rum, meggy, mazsola, feketekávé -> összegyúrjuk és a két lap közé kenjük.
Máz: 35 dkg porcukor 1 egész citrom leve, fél cs. puncs puding, 3 k.k forró víz
Készre készítjük a süteményt.
Az öt tojás sárgát a cukorral, vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, lassanként hozzácsepegtetve az olajat. Hozzátesszük a sütőporral elkevert lisztet, és a lereszelt citromhéja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
TEJSZINT FELFORRALJUK A CUKORRAL, vegyük lennebb a gázt, szitáljuk bele a kakóport. Főzzük folyamatos keverésssel.amikor kihül hozzáadjuk a vajat,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű