Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500 g túró
100 g porcukor
1 db citrom reszelt héja
8 g vaníliás cukor
100 ml víz
6 lap zselatin
Elkészítés:
Először beáztatjuk a zselatinlapokat 100 ml vízbe egy pár percre, majd összemelegítjük 150ml vízzel, majd félretesszük.
A töltelékhez a túrót le passzírozzuk, majd ízesítjük vaníliás cukorral, citromhéjjal és egy kis porcukorral.
Hozzákeverjük a zselatint, és betesszük hűtőbe pihenni egy órára.
A pihentetés után folpackra halmozunk kisebb adagokat és feltekerjük hosszúkásra. Így tesszük be a fagyasztóba őket 2 órára.
Kicsomagoljuk a rudakat, tetszőleges hosszúságúra vágjuk őket, majd gyors mozdulatokkal megforgatjuk őket az olvasztott étcsokiban. Sütőpapírra tesszük és hagyjuk megdermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A lisztet egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót és a mézeskalácsos fűszerkeveréket, szárazon elkeverjük. Egy másik tálb...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Összekeverjük az alapanyagokat, míg csomó mentes nem lesz. Kicsit kiolajozom a serpenyőt egy ecsettel, majd merőkanalanként kisütöm benne a tésztát.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű