Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészták:
10 tojás,
10 e.k. cukor,
10 e.k. liszt,
2 e.k. kakaópor,
0,5 dl olaj, baracklekvár
Töltelék:
50 dkg túró,
2 pohár natúr joghurt,
2 dl habtejszín,
1 citrom,
1 cs. zselatin,
15 dkg cukor
Elkészítés:
4 tojásból gáztepsiben piskótát sütünk, feltekerjük és kihűlés után baracklekvárral megkenjük, majd újra feltekerjük és felhasználásig behűtjük.
6 tojásból kakaóval és az olajjal szintén piskótát sütünk, kb. 25x35 cm-es tepsiben.
Utána ugyanezt a tepsit alufóliában kibéleljük és az 1 cm-es szeletekre vágott piskótatekercsekkel kirakjuk.
A túrót a cukorral, joghurttal, felvet tejszínnel kikeverjük, belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, majd a 3 dl vízben, vagy tejben felfőzött zselatint is hozzákeverjük. A piskótatekercsekre öntjük, majd befedjük a kakaós lappal. 2-3 órára, vagy egy éjszakára behűtjük. Tálcára borítjuk és a tekercsek mentén felszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, gyömbért és a szerecsendiót. Az almát mossuk meg és reszeljük le, majd a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Mindezt összekeverjük, vajazott, lisztezett tepsiben sütjük, hidegen lekvárral töltjük, de porcukorral meghintve anélkül is finom!
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1/2 kg lisztből, 200 g vajból, csipetnyi sóból, késhegynyi szódabikarbónából, 100 g kristálycukorból, 1 egész tojásból, és 1 sárgájából, 1/4 csomag vaníliás cukorból és 1/2 citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű