Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 közepes burgonya
1 répa
1 fej zeller szárával együtt
1 e.k. vaj
2 db tyúkhúsleves kocka
só
bors
szerecsendió
2-3 e.k. tejföl vagy tejszín
Elkészítés:
Hagymát felaprítom, 1 e.k. vajon megpárolom, felkockázom a zellert, burgonyát, répát, hozzáteszem a hagymához és annyi vízzel feltöltöm, hogy ellepje, sózzuk. Beleteszem a fűszereket, puhára főzöm. Mielőtt teljesen megfőzném a zöldségeket, a zeller szárát is hozzáadom. Miután megfőtt leturmixolom.
Közben hozzáadok tejfölt vagy tejszínt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, és felengedjük vízzel. A vízhez adjuk a csíkokra vágott kelkáposztát é...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A megtisztított hal fejét, illetve farok részét levágjuk, úgy hogy némi hús maradjon rajta. A halat kifilézzük, felkockázzuk. Alaplé készítés: A fejet, a farkat és az apróra vágot...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A zöldségeket megtísztitjuk,és apró kockákra vágjuk. A tyúkzsírt felmelegítjük egy nagy fazékban,beleteszük a zöldségeket és lassú tűzön megpároljuk. Közben elkészítjük a gombocok...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz