Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg-os cukkini
• fél liter főzőtejszín
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd foghagyma
• 2 evőkanál liszt
• csöpp plaj
• só
• bors
• ételízesítő
• 1 zsemle
• kevés zöldség zöld
Elkészítés:
1. A cukkinit meghámozzuk, a belsejét kiszedjük, nagylyukú reszelőn lereszeljük.
2. A vöröshagymát felkockázzuk, olajon megdinszteljük. A reszelt cukkinihoz adjuk, együtt pároljuk.
3. Felöntjük vízzel, fűszerezzük, belereszeljük a foghagymát. A tejszínt elkeverjük a liszttel, és hozzáadjuk a leveshez. A zöldségzöldet felaprítva szintén hozzáadjuk, majd összeforraljuk.
4. A zsemlét felkockázva, egy serpenyőben kevés olajon megpíritjuk. Forrón tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szárított kenyér kockával, leves gyönggyel vagy trappista sajttal tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tüdőt puhára főzzük, megdaráljuk, és az elkészített vékony rántást, melybe törött borsot is teszünk, feleresztjük. Keményre főtt tojást apróra vágunk, és tálba tesszük tejföllel,...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
A húst megmosom és apró kockára vágom. A zöldségeket megpucolom, megmosom és felaprítom. Egy serpenyőben a húst 3 kanál olajjal kicsit megpirítom, majd fedő alatt párolom. Egy nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkeaprólékot tisztítjuk, majd sós, 2 liter hideg vízben feltesszük főni. Amikor az aprólék már félig puha, beletesszük a megtisztított, feldarabolt almát. Lehetőleg ne szétfö...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű