Hozzávalók
25 dkg margarin,
25 dkg cukor,
1/2 citrom leve,
1 egész citrom reszelt héja,
4 tojás,
1 csomag
vaníliás cukor,
10-15 dkg durvára vágott dióbél,
liszt amennyit felvesz,
bármilyen lekvár
Elkészítése
A margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom héját és levét alaposan felhabosítjuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy az összedolgozás során ne ragadjon a kezünkhöz.
Diónyi golyócskákat formálunk a tésztából /nekem 64 db lett/. A tojásfehérjét egy villával jól elkeverjük, de nem habosítjuk fel, és a golyókat beleforgatjuk, majd a durvára vágott dióbélbe.
Kikent sütő lemezre kb.2 cm távolságra rakjuk a golyókat és közepükbe mutató ujjunkkal egy kis krátert nyomunk. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép világosra sütjük. Még forrón a kis kráterekbe lekvárt halmozunk.
Én most áfonya lekvárral készítettem, de bármilyen lekvárral nagyon finom.
A habosra kevert alapanyagokat hozzaadom a tobbihez, amit egy masik Talban mar elore osszekerek. Elomelegitett sutoben megsutom.
Elkészítési idő: 45-60 perc Nehézség: Könnyű
A cukrot a margarinnal habosra keverni, hozzáadjuk a tojást, azzal is jól elkeverni. Utána az őrölt fahéjjal összekevert kakaót, majd a sütőporral elkevert lisztet és a tejet felvá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A mákot összekeverjük a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fahéjjal egy keverőtálban. Egy másik tálban összekeverjük a gyümölcsöt a vízzel, és a tojásokkal, valamint a cukorral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű