Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krém
2 csomag habfixáló
0,5 l tejszín
kocka alakú háztartási keksz szükség szerint
rum ízlés szerint
kávé ízlés szerint
10 dkg tejcsokoládé
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
6 dl tej
2 csomag vaníliás puding
7 db tojássárgája
csokireszelék
Tészta
1 csomag sütőpor
4 evőkanál liszt
15 dkg darált dió
20 dkg cukor
7 db tojásfehérje
Elkészítés:
1.A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.
2.A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított Ramával.
3.A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit. A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk.
4.Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém.
5.A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A túrót, a citromhéjjal és a tojásokkal kikeverjük. ◾️Hozzáadjuk az édesítőt, a lisztet, a sütőport, a sót, a vaníliacukrot. ◾️Hűtőben pihentetjük, kb. 10 percet majd vizes k...
Elkészítési idő: 10 perc + sütés Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk kis cukros langyos tejben, majd az összes hozzávalóval jól kidagasztjuk a kézi mixer dagasztókarja segítségével. A tejet csak apránként adjuk hozzá. a tojá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A vaníliás pudingport megfőzöm a tejjel, és a cukorral. Megvárom míg kihűl. 2 A tojásokat szétválasztom sárgájára és fehérjére. 3 A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű