Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg liszt, 2 db tojás, 2 kis pohár kefir (300g), 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál só, 1 csapott evőkanál cukor, 2 dl tej, 5 dkg élesztő
Elkészítés:
A tejbe tesszük a cukrot, hozzámorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.
Majd mindent összekeverünk a tálba.
Elkészítés:
zután letakart tálban hűtőbe tesszük. Kelni fog, tehát számoljunk vele, hogy nagyobb tál fog kelleni.
Ha állt már 3-4 órát, akkor lehet belőle sütni, de én úgy kaptam anno anyósomtól, hogy másnapig a hűtőben hagyjuk és utána süssük bő olajban.
Én mindig másnap készítem, nekünk úgy jobban bejön. És szerintem minél tovább áll a hűtőben persze a 2 hétben, amíg eltartható, annál finomabb.
Gombócokat tépünk belőle
Bő, forró olajban megsütjük az egyik, majd a másik felét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. A tojást és a kefirt összehabarjuk, az olaj kivételével a többi hozzávalót belekeverjük. 2. A nokedlinél sűrűbb tésztát kell kapnunk. 2. 10 percet pihentetjük. 3. Köz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk,bele tesszük a vajat ,a sót,majd beleöntjük a lisztet. Körülbelül 3 percig ,kevergetve főzzük,majd hozzá adjuk a reszelt sajtot is . Amikor elolvadt a sajt,a...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű