Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
25 dkg kekszmorzsa
12 dkg vaj
6 ek. cukor
1,5 dl tej
2 ek. cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
Krém
6 dl tej
5 púpozott ek. búzadara
25 dkg túró
1 citromból nyert citromhéj
5 ek. cukor
Csokiöntet
60 g tortabevonó (1 tábla)
15 ml tej
Elkészítés:
A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük.
Elkészítés Tészta:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük.
A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele), és a tésztára simítjuk.
Csokiöntet:
A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.
Tálalás
8 adag
22x32-es tálca.
Tárolás
Hűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 4 dkg cukorral kemény habbá verem, a maradék cukrot és a vizet a sárgájához adom. Óvatosan belekeverem a felvert tojáshabot a tojások sárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű