Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg rizs
2 padlizsán
mozzarella
szerecsendió
vaj
mentalevél
40 dkg paradicsom
40 dkg darált hús
4 gerezd foghagyma
liszt
tej
rozmaring,bazsalikom
Elkészítés:
padlizsán elősüt, rizs főz, 1 hagyma párol.
hagyma,hús összepárol + paradicsom+foghagyma+menta.
Besamel(1 dkg vaj+2 ek liszt,tej+szerecsendió!bors)
rétegezve jénaiba
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hust felszeletelem,nem nagyon vekonyra... Sozom,borsozom,paprikazom, es keves olajon hirtelen mindket oldalat picit atsutom,amig a hus szele barnulni kezd... A hagymat karikara...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A húst nagyobb darabokra vágjuk. A mustárt, a zúzott fokhagymával, pár csepp olajjal és a fűszerekkel összekeverjük, a húsra kenjük. Letakarjuk és két órán át hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A tojást felverjük, kicsit megsózzuk, és kevés tejjel összekeverjük. A cikk sajtot hosszában kettévágjuk, a húsra fektetjük, feltekerjük, majd...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű