Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept :
- 20 dkg apró szemű kókuszreszelék
- 3 db tojás
- 1 ek sertészsír vagy kókuszzsír
Késhegynyi szódabikarbóna + ugyanennyi askorbinsav vagy kevés citromlé
-1 evőkanál kakaó
Vagy kávé granulátum 0,5 dl vízben feloldva, vagy fekete kávé 0,5 dl
- 3 ek xilit vagy egyéb édesítö - ízlés szerint
Krém: 2 dl cocomas ( kókusz tejszín) vagy rendes tejszín, 1 habfixáló, édesítö ízlés szerint, 1 citrom leve.
Elkészítés:
Elkészítés:
A tojásokat édesítövel habosra kevertem, majd hozzá adtam a többi hozzávalót és muffin formákba kanalaztam. Kb 25 percig sütöttem. Mikor kihült rá kentem a citromos krémet
Krém készítése : A cocomaszt vagy tejszínt, habbfixálót, édesítöt, citrom levét - kemény habbá verem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a mandulát finomra daráljuk, a tojás sárgáját elválasztjuk, a fehérjét félre tesszük. A hozzávalókból ragacsos tésztamasszát készítünk és kókuszzsírral kikent pitefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt tegyük a hűtőbe, ha eddig nem ott volt! Az almákat megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy gáztepsit kibélelünk alufóliával és a szeletelt almát egymás mellé hel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű