2 dl zöldségalaplé
1 fej hagyma
40 dkg uborka
2 piros húsú paprika
4 paradicsom
1 chilipaprika
0,5 dl olivaolaj
só, bazsalikom
1 csokor petrezselyem
1 itrom leve
A zöldségeket megpucoljuk és leturmixoljuk a zöldségalaplével együtt, majd minden hozzávalót hozzáadunk és hűtőbe tesszük
A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Wattra mikróba tesszük. Ha kész, bármivel tölthető.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű