Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy burgonya
1 nagy hagyma
50 dkg darált marhahús
1 ek borecet
1 ek paradicsompüré
1 simára kevert tojás
5 dkg zsemlemorzsa
oregánó
petrezselyem
őrölt fehérbors
só
5 dkg liszt
1 dl olivaolaj
Elkészítés:
A burgonyát és a megtisztított hagymát durvára reszeljük.
A húst, ecetet, paradicsompürét, tojást és fűszereket hozzáadjuk, alaposan összegyúrjuk.
1 órára hűtőbe tesszük.
Fasírtot formázunk belőle, lisztbe forgatjuk, majd olajban kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket kiklopfoljuk,sozzuk, borsozzuk A tojasokat egy tanyerban villaval felverjuk A lisztet es a zsemlemorzsat fele-fele aranyban osszekeverjuk Eloszor a zsemlemorzsas...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A combot kockákra vágom, megpirítom olajon, hogy fehér legyen, majd felrakom főni egy kis vízzel és vegetával. Amikor a hús majdnem teljesen megfőtt,belerakom a felszeletelt gombát...
Elkészítési idő: 60 perc, Nehézség: Könnyű
Nyársra húzni 1 sajtot, 1 koktélparadicsomot, hússal bebugyolálni, leveles tésztával betekerni, tojással lekenni. 190 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű