Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 l víz
60 dkg gomba
2,5 dl tejszín
1 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
2 ek rétesliszt
fél csokor petrezselyem
citromlé
Elkészítés:
A hagymát kockázd fel, majd egy kis olajon kezdd el pirítani. Ha már kellőképp megpirult, add hozzá a gombát is, pirítsd együtt kicsit, majd add hozzá a vizet.
Sózd, fűszerezd, önts hozzá egy kevés citromlevet, majd főzd addig, amíg a gomba át nem fő.
Ezután a tejszínből és lisztből készíts habarást, majd sűrítsd be a levest.
Végül turmixold le az egészet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyát meghántjuk, négybe, majd vékony szeletekre vágjuk. A megtisztított hagymát apró kockákra vágjuk. A vajban a hagymát és a burgonyát megdinszteljük. Sóval, cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bográcsban 2 evőkanál étolajon fehéredésig pirítjuk a felkockázott húst. Rátesszük a kockára vágott sonkát, a felkarikázott kolbászt, hozzáadjuk a fűszereket. A sóból keveset...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük sóval, borssal, delikáttal és fedő alatt puh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű