Tészta:
30 dkg liszt
2 dkg élesztő
10 dkg zsír
3 tojássárgája
kevés cukor és só
Töltelék:
15 dkg dió
3 tojásfehérje
10 dkg cukor
A hozzávalókat összegyúrjuk., majd 3 cipót formálunk.belőle.
Elkészítjük a tölteléket: a tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és a darált diót.
Fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát. A középső ötödére halmozzuk a töltelék harmadát egy csíkban, a többi részt pedig lekvárral kenjük meg. A lekváros részt felcsavarjuk a diós töltelékig mind a két oldalon úgy, hogy szemüveget formázzon a metszete.
A három rudat megsütjük.
A kiflit felkarikázom, majd beleteszem egy tálba, ráöntom a 2 dl tejet, kicsit megforgatom, hogy mindegyiket érje. Ezután egy jénaiba pakolom sorba. A túrót ízesítem cukorral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a száraz hozzávalókat egymással alaposan: zabpehely, zabliszt, kókuszliszt, kakaópor, protein, sütőpor, stevia Öntsd hozzá ajoghurtot, az olvasztott kókuszzsírt és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a tejföl kivételével elmorzsoljuk, majd a tejföllel együtt néhány gyors mozdulattal tésztává gyúrjuk össze. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes