Elk. idő: 30 perc
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 g leveles tészta
260 g babapiskóta
1,4 kg alma (reszelt)
1 csipet fahéj
1 teáskanál citromlé
3 evőkanál cukor
4 ek baracklekvár
a pudingos töltelékhez:
1,2 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
6 evőkanál cukor
1 db tojás (a lekenéshez,
(a tepsi mérete: 30x40 cm)
Elkészítés:
A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét egy mély tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi aljába zsírpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit felhajtjuk (peremen is legyen).Megkenjük baracklekváral
szorosan egymás mellé rátesszük a babapiskótákat. A piskótákra tesszük a lereszelt, cukorral, citromlével és a fahéjjal megízesített almát, és kicsit rányomogatjuk.
A tejből, az 5-6 kanál cukorból és a pudingokból sűrű pudingot főzünk, majd még forrón a reszelt almára öntjük és elsimítjuk.
A másik leveles tésztát kinyújtjuk, villával kicsit megszurkáljuk, és óvatosan a pudingra rakjuk (most lekenhetjük a felvert tojással). 200 fokra előremelegített sütőben kb. 30-35 percet sütjük, amíg világos barna nem lesz. Hagyjuk alaposan kihűlni, majd felszeleteljük.Porcukort teszünk a tetejére
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A panna cottához a tejszínt összekeverjük a whiskey-vel, az édesítővel és a vaníliarúd kikapart magjaival. ◾️Kiveszünk belőle kb. 30 ml-t és feloldjuk benne a zselatint (felmel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Tegyük egy fazékba a cukrot,vizet,fahéjat és sót. Kaparjuk ki a hosszában felvágott vaníliarúd belsejét és keverjük a fazékban lévőkhöz, majd dobjuk bele a vaníliarudat is. Forra...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig), majd hozzáadjuk az olvasztott (de kihűlt) vajat és a tejet, végül a sütőporral, csipet sóval és reszelt citromhéjjal elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű