Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
4 db tojás
120 ml kóla
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
2 cs kókuszízű pudingpor
0.6l tej
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin
16 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
A mázhoz
3 dl kóla
1 tasak csokoládés pudingpor
Elkészítés:
A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a kólával.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez.
Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük, kifordítjuk egy deszkára, lehúzzuk a papírt a tésztáról, és hagyjuk kihűlni.
A pudingot simára keverjük a tejel és 6 dkg porcukoral megfözük ,a margarint és a 10 dkg porcokort habosra kavarjuk és hozzá kavarjuk a kihűlt pudinghoz rá kenjük a tésztára a A mázhoz valókat csomómentesre eldolgozzuk, felfőzzük, besűrítjük. A tűzről levéve, kevergetve langymelegre hűtjük, majd óvatosan szétkenjük a krém tetején.
1-2 órára hűtőbe tesszük,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd levesszük a tűzről, de nem hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor még langyos, belekeverünk 3 evőkanál olajat + pár csepp ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A keserű csokit darabokra tördeljük, vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy szilikonos formába öntjük, szép egyenletesre kenjük ecset segítségével, alaposan ügyelve a szélekre. A...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta száraz hozzávalóit szitáljuk egy tálba. Reszeljük hozzá a citomhéjat. Morzsoljuk el a puha (de nem olvasztott!) vajjal vagy margarinnal. Üssük hozzá a tojás sárgáját és ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű