Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csülök
1 kg burgonya
3-4 db hagyma
2 db paprika
2 db paradicsom – vagy egy üveg lecsó
Só, bors, pirospaprika
1 doboz sör
Elkészítés:
A csülköt megfőzzük – én ilyenkor általában bablevest főzök -, kicsontozzuk. A burgonyát felkarikázzuk, hozzáadjuk paprikát, paradicsomot, hagymát – vagy az 1 üveg lecsót. Megfűszerezzük és a kiolajozott tepsibe rakjuk. Tetejére rendezzük a kicsontozott és felszeletelt csülköt és berakjuk sülni. 15 – 2O perc sütés után ráöntjük, a sör felét majd tovább sütjük. Mielőtt készre sülne, még egyszer megöntözzük a maradék sörrel és pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezt a finomságot én római tálban sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A lila hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 szelet bacont, 2 db mackósajtot, k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Vágjuk fel a csülköt a csont mentén, és nyissuk szét. (Ne vágjuk át teljesen!) Fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel (használjuk a fűszereket bátran, hiszen vastag a h...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű