Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag tészta
30 dkg pulykasonka
10 dkg kukorica
1 dl főzőtejszín
10 dkg füstölt sajt
bazsalikom
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát kockákra vágjuk és egy kevés olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kukoricát is és sózzuk-borsozzuk. A tejszínbe keverjük a reszelt sajtot és ráöntjük, lassú tűzön főzzük amíg sűrűvé válik. Mikor a tészta megfőtt leszűrjük és hozzákeverjük a sajtos-sonkás raguhoz. Ízlés szerint megszórhatjuk bazsalikommal a tálaláskor.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt 50 ml langyos vízben, kevés cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük az élesztőt és a maradék vízzel lágy, szinte galuskaszerű tésztát dagas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Palacsintatésztát készítünkl. Beleöntünk feldarabolt 20 d krinolint, 1 hagymát, 1-2 paprikát, 2-3 paradicsomot, pár csemegeuborkát, kevés gombát.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tűzálló tálat kevés vajjal kikenünk. A tésztát megfőzzük, leszűrjük. Elkeverjük a maradék vajjal és a sajt 2/3-ával, majd az előkészített tálba öntjük. A hagymát meghántjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű