2 db alma
20 dkg liszt
10 dkg zabpehely
3 evőkanál xilit
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
2 tojás
10 dkg vaj
2 dl sovány tejföl
A lisztet, a zabpelyhet, a szódabikarbónát, a fahéjat és a xilitet összekeverjük egy tálba.
Egy másik tálban tesszük a tojást, a tejfölt és az olvasztott vajat, habverővel simára keverjük, majd összedolgozzuk a lisztes keverékkel. Az almákat meghámozzuk, felkockázzuk és a tésztához keverjük.
Muffinsütőformát kapszlikkal kibélelünk, a tésztát belekanalazzuk és kb. 200 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Elkészítés: 1. Az élesztőt elkeverem 1 evőkanál tejfölben. A lisztben a cukrot és a sót elkeverem, beleteszem a zsírt, az élesztővel elkevert tejfölt és + még annyi tejfölt, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
35 dkg liszt 15 dkg cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 tojás 10 dkg vaj 2 dl tej 1 tasak sütőpor Hozzávalók a töltelékhez: 40 dkg tehéntúró 4 evőkanál cukor 1 tasa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű