6 tojás sárgáját 6ek. porcukorral habosra keverjük. 10dkg olvasztott Ramát csurgatunk bele és ezzel is összedolgozzuk. 6ek. lisztet,1/2cs.sütőport és 2ek.kakaót keverünk bele. Végül a 6 tojás keményre vert habját is óvatosan hozzá adjuk. Sütni.
Krém: 1cs.vanília pudingport 3dl. tejben 10dkg.porcukorral sűrűre főzzük és kihűtjük. 20dkg. Ramát 20dkg. porcukorral habosra keverjük és 50dkg kiolvasztott gesztenyemasszát és jó bőven rumot adunk hozzá. Végül a hideg pudingot is belekeverjük. Ezt a piskótára kenjük. 1/2 liter Hullalát felverünk és a tetejére simítjuk. A tetejét kakaóporral hintsük meg.
A tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót beleöntöm egy tálba, majd jól összekeverem. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntöm, majd előmelegített sütőben, aranybarnára sütöm. Egy kis dióval, vagy csokid...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Egy tálban simára keverjük a tojást az édesítővel (szorbit), a vaníliás cukorral, a tejföllel és a nagy csipetnyi sóval. Hozzáöntjük a rumot, vagy pár csepp aromát, majd a sütőporo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű