Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 2 teáskanál só, 20 dkg zsír, 1 egész tojás, 2 deka élesztő, amit csak belemorzsolunk a lisztbe. Annyi tejföl hogy jól gyúrható legyen kb.2-3 evőkanál. Kb. 10 percig pihentetjük, majd úgy fél cm vastagra nyújtjuk, lehet kicsit vékonyabbra is, lekenjük egy egész tojással és reszelt sajttal szórjuk. Derelyevágóval csíkokra vágjuk, sütjük. Másnap is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Hozzávalókat összegyúrni, 4-5 mm vastagra kinyújtani kiszaggatni, tetejét tojássárgájával lekenni, és megszórni sajttal, vagy magokkal. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot apró kockára vágom, ízesítem sóval, borssal, aprított bazsalikommal. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk. A bagettet megpirítjuk mindkét oldalán, bedörzsöljük fokhagymáv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
60 dkg lisztet 15 dkg baromfizsírral elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 dl langyos tejben megfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg főtt áttört burgonyát, 3 kávéskanál sót, borsot, ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű