Elk. idő: 2 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarín
2 ek. kakaópor
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 tojás sárgája
1 cs. sütőpor
pici tej
csipet só
75 dkg túró
5 dkg mazsola
15 dkg kristálycukor
2 ek. citromlé
1 cs. vanília pudingpor
1 ek. búzadara
3 tojás sárgája
4 tojás fehérje
Elkészítés:
A margarínt a lisztben elmorzsoltam.
A többi hozzávalókkal együtt elkészítem a tésztát amit beteszek legalább egy fél órára a hűtőbe.
Addig elkészítettem a túrós tölteléket.
Ezt is nagyon könnyen meg lehet csinálni.
A túrót villával összetörtem és a tojásfehérje kivételével összekevertem.
A tojásfehérjéből habot vertem és óvatosan hozzáadtam a túrós masszához. De ezt már csak akkor csináltam amikor öntöttem is bele a tepsibe.
Fél óra után kivettem a hűtőből a tésztát.
Ketté vettem.
Az egyik felét tepsi nagyságúra kinyújtottam. Ezt beletettem a sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Ráöntöttem a túrós tölteléket.
A másik felét ráreszeltem a massza tetejére.
Előmelegített gázsütőben 4-es fokozaton 40 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyés alapot megkenjük, a krém felével rárakjuk sorba a kekszet és megkenjük a maradék krémmel. Tetejére ½ dl tejszínt felverünk és a pudingos krémre kenjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű