Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg cukor
5 dkg olvasztott vaj
190 ml tej
1 tojás
1 kk fahéj
3 dkg élesztő
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
reszelt citromhéj
+ vaj a kenéshez
fahéjas cukor a szóráshoz
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan bedagasztjuk. 30 percig kelesztjük. Kettévesszük a tésztát,majd még 2x felezzük. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. Adagonként 22,5 korongunk lesz. Mindegyik tészta korongot megkenjük olvasztott vajjal, és elkezdjük megformázni a rózsákat. Vesszünk egy korongot és felcsavarjuk, ez lesz a rózsa közepe, majd a szirmokat köré rakosgatjuk kb 15 szirom kell egy rózsához. Egy muffin sütő formát kivajazunk és a rózsát a mélyedésébe tesszük. De ne mindegyik mélyedésbe, mert nagyon megnőnek. Olvasztott vajjal lekenjük és fahéjas cukorral megszórjuk. 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Kb. 10-12 db lesz belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét a vízzel felverjük. A tojássárgáját a cukorral kikavarjuk és a habhoz adjuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekavarjuk, a habhoz adjuk. A tésztát közepes mére...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral. A kávét, tejet, rumot összekeverjük, a babapiskótákat belemártogatjuk és a forma aljába szorosan egymás mellé lerakjuk. A palacsinták...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes