2 db cukkini
15 dkg sonka vagy húsos szalonna
10-15 dkg füstölt sajt
15-20 dkg krémsajt
A cukkinit megmossuk, a szárát eltávolítjuk. Ezután félbe vágjuk, a magját pedig kivájjuk. Arra vigyázzunk, hogy maradjon pereme is, hogy a sajt ne folyjon ki belőle. A füstölt sajtot daraboljuk fel, és tegyünk belőle a cukkini „hajó” aljába, majd tegyük rá a felvágott sonkát, kenjük meg krémsajttal, és a tetejét szórjuk meg a maradék füstölt sajttal. Tegyük sütőbe, és ha a sajt már szépen megpirult a tetején, tálalhatjuk is. Sütőben 180 fokon 10 perc alatt elkészül.
1. A húst megmossuk, leszárogatjuk, a tetején húzódó fehér hártyát ügyesen lefejtjük róla. Ezután nem túl széles, ám éles késsel a karajt hosszában, középen felszúrjuk. Az üreget u...
Elkészítési idő: 110 min Nehézség: Közepes
A szalonnát kevés olajon zsírjára sütjük, a beledobjuk és megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát és a paradicsomot, és kb 10 percig dinszte...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket kiklopfoljuk. A sajtot összekeverjük a felaprított gépsonkával és a hússzeleteket betöltjük vele. Ezután, hagyományos módon bepanírozzuk őket és bő, forró olajban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű