Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 póréhagyma, kis darabokra vágva
1 szelet durvára reszelt sütőtök
2 cukkini (nem meghámozva) durvára reszelve
1 durvára reszelt burgonya
1/2 kocka feta/bolgár sajt
2 tojás
1 csésze zsemlemorzsa
néhány szár apróra vágott kapor (kihagyhatatlan, csodás íze és illata van)
5 evőkanál apróra vágott dió (szuper ízt és ropogósságot ad)
egy kis só (nem sok, mert a feta sajt is sós)
Elkészítés:
A zöldségek előkészítése (vágás és reszelés) után mindent egy tálba tesszük
Hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a a tojásokat, majd jól összekeverjük.
Sütőpapírt helyezünk egy tepsibe, és gombócokat formálunk a zöldségmasszából.
180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a pogácsák aranylóak lesznek.
Istenien finom, hogy még tálalás előtt, a tepsiből elkapkodjuk…
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A borsót megtisztítjuk, megmossuk és feltesszük főzni.babérlevéllel,Ha puha, szitán áttörjük a borsót, finomra vágott hagymás fokhagymás berántjuk, teszünk bele kevés sót és törött...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A megmosott kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a kelkáposztát előbb cikkekre, majd nagyobb kockákra vágjuk. Tél végén, amikor a kelkáposzta erős ízű, a kockára vágott kelkáposztát for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű