Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 cs. instant élesztő (lehet friss is)
- 1 csapott ek. só
- fél ek. cukor
A töltelékhez:
- 15 dkg sonka
- 10-15 dkg sajt
- fél doboz kukoricakonzerv
- 1 lilahagyma
- fél nagy dobozos tejföl
- 2 fokhagyma
+ 1 tojás a tetejét megkenni
Elkészítés:
Egy nagy tálba tesszük a lisztet, a közepébe mélyedést csinálunk, beleszórjuk a cukrot és az élesztőt. Felöntjük annyi langyos tejjel, ami a mélyedés széléig ér. Letakarjuk, és hagyjuk, hogy elkezdjen dolgozni az élesztő. Majd összegyúrjuk a maradék tejjel, a sóval és az olajjal. Kis cipót formázunk belőle, megszórjuk liszttel, és letakarva minimum fél óráig kelesztjük meleg helyen. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kenyereket félbe vágom, és margarinnal vékonyan megkennem. A gyulai kolbászt karikákra vágom és a kenyérre teszem. A tojást összekeverem sajttal és ráteszem a kenyérre. A sü...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit megtisztítjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk. 15 percet állni hagyjuk, ezután kinyomkodjuk a levét. Mehet bele a sajt, petrzselyem zöld, bors, fokhagyma...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Nehéz
