Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 l tej
- 2 evők. dw sütőliszt
- 1 evők. dw 1:4 cukorhelyettesítő
- fél evők. vaníliás cukorhelyettesítő
Elkészítés:
8 dl tejet felteszek főni. Addig szétválasztom a 4 tojást, a tojássárgáját kikeverem a 2 dl tejjel, liszttel és cukrokkal, majd beleöntöm a 8 dl tejhez. Folytonos kavarás közben felforralom. Ha kész tűzálló edénybe kiöntöm. A tojásfehérjét kemény habbá verem, és forrásban lévő vízben kis adagokban kifőzöm, egy pillanat alatt mindkét oldalát és ráteszem a madártejemre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A vajat a vízbe felolvasszuk,majd bele a lisztet elkeverjük. levesszük a tűzről majd a tojásokat egyesével beletesszük . Előmelegített sütőbe sütjük 20 percig kinyitás nélkül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókkal, langyos vízzel képlékeny tésztát gyúrunk, 30 percig kelni hagyjuk, majd kisujjnyi vastagságúra hosszú hengereket készítünk, melyet az előzetesen jól felmelegített...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, sűrű masszát kapunk. Én szemre néha tettem hozzá még egy kis tejet, hogy ne legyen annyira sűrű. Forró sütőbe merjük, zsiradék NÉLKÜL sütjük, kikisér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű