Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A keksz hozzávalói a következők:
- 200 gr Beiker liszt
- 50 gr Kenyérvarázs rizsliszt
- egy csomag Dr. Oetker vaníliás cukor
- 125 gr Liga
- 60 gr porcukor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 egész tojás
A kókuszgolyó hozzávalói:
- 300 gr gluténmentes háztartási keksz
- 120 gr Liga
- 150 gr porcukor
- 3 ek Szerencsi cicás kakaópor
- 7-8 ml rumaroma (nálam simán belement fél üveg) :)
kevés tej
Elkészítés:
Elsőként a kekszet készítettem el. A hozzávalókat egy tálba mértem, kézzel összegyúrtam és fél órára hűtőbe tettem. Fél óra leteltével szilikonos sütőpapíron kb. 3-4 mm vékonyra nyújtottam...
...tepsibe tettem és 180 fokos sütőben 15 perc alatt szép világosra sütöttem. Amíg hűlt a keksz, egy másik tálba kimértem a kókuszgolyó hozzávalóit. Majd a kihűlt kekszet darabokra törtem..
..és a többi alapanyaghoz adtam. Összegyúrtam. Nekem itt kellett még hozzáadnom egy löttyintésnyi laktózmentes tejet, kb 1-vagy 2 evőkanál lehetett, de ezt mindenki látja majd, amikor ksézíti, hogy szükséges-e hozzáadni. Miután összeállt a kókuszgolyó alapja, gombócokat formáztam belőle és kókuszreszelékbe forgattam, majd hűtőbe tettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét a sóval habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vizet, a mixer magas fokozatát használva összedolgozzuk, majd a tojások sárgáját és az olajat is hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összegyúrjuk,(ha nem akar összeállni, pici tejföllel vagy tejjel lehet segíteni...). 2 részre osztjuk a tésztát, 1/2 óráig pihentetjük. Az egyiket belesimítjuk a t...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az almát robotgéppel pépesítsük. Az egyik tésztalapot terítsük ki és kenjük meg az almás péppel, majd tegyük rá a másik tésztalapot. A tésztát vágjuk csíkokra, majd verjük fel a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes