40 dkg liszt
20 dkg cukor
15 dkg olaj
1 csomag sütőpor
fahéj
vaníliás cukor
3 tojás
tej
2narancs
2 maréknyi dió
A lisztet, a cukrot, az olajat, a sütőport, a 3 tojást és a tejet egy tálban összekeverem. Majd kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. Az reszelt narancs héjat és az összetört diót rászórom, a narancs levét rácsepegtetem, megszórom vaníliás cukorral. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30-35 percig sütöm.
Almatöltelék: 1 kg tisztított, reszelt almát pároljunk meg, míg leve elfő, majd 10 dkg cukorral keverjük, s fahéjjal ízesítjük. Amennyiben jó érett az alma, párolás nélkül is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a hozzávalókat és fél órára a hűtőbe tesszük pihenni. Nekem kicsit lágy lett a tészta, de a pihenés után tökéletes lett :) A tejben felfőzzük a búzadarát és kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű