Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 palacsintához
1 cs.vanílíás pudingpor
2 tojás
tej,liszt
1 csipet só
1 kk.cukor
pici étolaj
Töltelékhez:
50dkg túró
200ml habtejszín
2 citrom reszelt héja
2 cs.vaníliás cukor
ízlés szerint kristálycukor,mazsola
Elkészítés:
A palacsinta tésztát a szokásos módon elkészítjük majd kisütjük.Sajnos a liszt és a tej mennyiséget nem tudom pontosan,ahogy összeáll a tészta.Tejszín sűrűségűnek kell lennie.Én 1 cs.vaníliás pudingport is szoktam hozzárakni(annyival kevesebb liszt) Nagyon finom ízt ad a tésztának!
A habtejszínt felverjük,összekeverjük a túróval,a reszelt citromhéjjal,tetszés szerint a cukrokkal és a mazsolával.
Megtöltjük a kisült palacsintákat és csokiöntettel díszíthetjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Összefőzzük, 15-20 percig állni hagyjuk. Utána a 6 tojást egyenként belekeverünk. Két lapot sütünk 38 × 23...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást kézi habverővel picit felverem, hozzáadom a sót és 3/4 bögre tejet fokozatosan hozzákeverek. Beleteszem a lisztet és apránként vizet adagolva hozzá kikeverem. Ne legyen sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű