Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg penne
15 dkg zöldbab
15 dkg brokkoli
10 dkg kelbimbó
10 dkg zöldborsó
4 gerezd fokhagyma
1 piros kaliforniai paprika
olívaolaj
késhegynyi szódabikarbóna
só
bors
Elkészítés:
A megtisztított zöldségeket tedd egy tepsibe, önts rá némi vizet, és szórd meg sóval, borssal, valamint a szódabikarbónával. Add hozzá a zúzott fokhagymát, és párold puhára. A pennét főzd meg, majd csepegtesd le. Öntsd rá az olívaolajat, és keverd hozzá a megfőzött zöldségeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. langyos vízbe a sót belekeverjük 2. élesztőt az ujjunkkal belekeverjük, szétnyomva azt 3. liszt 4. gyúrás min. 10 percig 5. kelesztés min. 1 óra, innen akár 3 napig is állha...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd kevés olívaolajon megfuttatjuk. Közben a paradicsomos szardíniát egy tálba tesszük, a paradicsomokat felkockázzuk és hozzákeverjük....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítom a cukorral, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A liszttel elkeverem a só és az olajat, majd a felfuttatott élesztős tejet. Bedagasztom, és szép sim...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű